مخمر آبجو یک نوع قارچ تک سلولی به نام ( ساکارومیسس سرویزیه ) است که برای تولید آب میوه ، ورآمدن خمیر نان و شیرینی استفاده می شود این مخمر هنگامی که بر روی یک مکان شیرین تحت شرایط مناسب ( دما و رطوبت ) قرار گیرد. در اثر یک تغییر و تحول روی آب و قند سب
برچسب:
نویسنده: mnmn
تاريخ: پنجشنبه
12 مرداد
1396 ساعت: 18:41